TALLER DE CUINA: GALETES AMB MEL

TALLER D'ELABORACIÓ MANUAL DE CIRIS AMB CERA

PRODUCTES AMB MEL

Després d'estudiar els productes que ens donen les abelles: mel, cera, gelea real i pol·len , hem fet un esmorzar amb aliments que s'elaboren amb la mel que produeixen les abelles a partir del néctar que xuclen de les flors. Els aliments que vam tastar són cereals amb mel, galetes amb mel, papes amb mel, cacauets amb mel i rosquetes de pa amb mel.

ENS VISITA UN APICULTOR

Avui hem rebut la visita de Javi, un apicultor de Castelló de Rugat. Ell ens ha explicat moltes coses de les abelles: què són, on viuen, tipus d'abelles, productes que ens donen les abelles, diferents tipus de mels... També hem pogut provar mel de bosc, concretament de la serra de Gredos.

LA MEL

A partir del conte "La mel", hem estat mirant, de manera general, com es fa la mel que ens mengem. Gràcies al material aportat per l'alumnat, hem pogut observar com és l'indumentària que gasta l'apicultor: màscara, mono i guants. També hem vist com és el rusc i les bresques. A més, d'altres aparells que també s'utilitzen per l'extracció de la mel, com és l'aparell que trau fum. Finalment hem pogut tastar diferents tipus de mel: xuclar mel barrejada amb la cera de la bresca que fan les abelles, mel líquida i mel sòlida. Cal destacar que ens hem posat les botes perquè tota la mel estava molt bona.

ASSEMBLEA: QUÈ VOLEM ESTUDIAR?

Avui dimarts ens hem reunit tots els cursos d'infantil per tal de decidir el projecte de treball a estudiar. Dins dels temes més votats han sigut: els castells, els cavalls, les abelles, els planetes i els dinosaures. A continuació, hem tornat a fer una votació d'eixos cinc temes i el que més vots ha tret ha sigut les abelles. Per això, a partir d'aquest moment, tot el cicle d'infantil passarem a estudiar les abelles. Demà, els xiquets i xiquetes trauran la nota informativa elaborada per ells per tal de portar material que ens ajude a estudiar aquesta temàtica.